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Descripción

Este equipo ha sido desarrollado para reducir la entrada de agua al proceso de fritura de vegetales que terminan de salir del proceso de lavado.

Consiste en una cinta transportadora que lleva el producto mojado el cual es soplado desde arriba por dos toberas cuya posición y ángulo son debidamente ajustados para mover el producto y escurrirlo en toda su superficie.

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