Cubeteadora MST110/ MST240
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Descripción
Descripción
Versión eficiente y económica de cubeteadora, apta para una amplia variedad de frutas, verduras y alimentos en general. Cubos de 3 mm (1/8"), 6 mm (1/4"), 9 mm (11/32") y 12 mm (15/32"). Medidas mayores disponibles con kit opcional para grueso espesor. Tamaño máximo del producto entrante: 100 mm (4") en cualquier dimensión. Construcción en aluminio, acero inoxidable y plásticos sanitarios.
Ficha Técnica
Principios Operativos
Cuenta con tres cortes perpendiculares entre si. En el primero, el producto es cortado en rebanadas al espesor deseado dentro de un cilindro donde un rotor con paletas lo hace pasar repetidamente por una cuchilla tangencial. Espesor máximo 12mm. Con kid para grueso espesor hasta 20mm. El segundo corte lo producen cuchillas circulares que cortan las rebanadas en bastones. En el tercer corte, un porta cuchillas transversal corta los bastones en cubos. Ancho del corte en múltiplo de 3mm (1/8") y largo hasta 38 mm (1½").
Versión eficiente y económica de cubeteadora, apta para una amplia variedad de frutas, verduras y alimentos en general. Cubos de 3 mm (1/8"), 6 mm (1/4"), 9 mm (11/32") y 12 mm (15/32"). Medidas mayores disponibles con kit opcional para grueso espesor. Tamaño máximo del producto entrante: 100 mm (4") en cualquier dimensión. Construcción en aluminio, acero inoxidable y plásticos sanitarios.
Ficha Técnica
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Principios Operativos
Cuenta con tres cortes perpendiculares entre si. En el primero, el producto es cortado en rebanadas al espesor deseado dentro de un cilindro donde un rotor con paletas lo hace pasar repetidamente por una cuchilla tangencial. Espesor máximo 12mm. Con kid para grueso espesor hasta 20mm. El segundo corte lo producen cuchillas circulares que cortan las rebanadas en bastones. En el tercer corte, un porta cuchillas transversal corta los bastones en cubos. Ancho del corte en múltiplo de 3mm (1/8") y largo hasta 38 mm (1½").
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