Langostas

La langosta es un alimento rico en zinc ya que 100 g. de este alimento contienen 5,67 mg. de zinc.
Este alimento también tiene una alta cantidad de yodo. La cantidad de yodo que tiene es de 100 mg por cada 100 g.
Entre las propiedades nutricionales de la langosta cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1,30 mg. de hierro, 17,20 g. de proteínas, 68 mg. de calcio, 180 mg. de potasio, 1,30 g. de carbohidratos, 40 mg. de magnesio, 182 mg. de sodio, 25 ug. de vitamina A, 0,15 mg. de vitamina B1, 0,08 mg. de vitamina B2, 4,35 mg. de vitamina B3, 0,35 ug. de vitamina B5, 0,06 mg. de vitamina B6, 2 ug. de vitamina B9, 1,90 ug. de vitamina B12, trazas de vitamina D, 1,50 mg. de vitamina E, 0,04 ug. de vitamina K, 215 mg. de fósforo, 83,90 kcal. de calorías, 140 mg. de colesterol, 1,10 g. de grasa y 1,30 g. de azúcar.
La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficioso para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de la langosta, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.
El alto contenido en zinc de la langosta facilita a nuestro organismo la aslimilación y el almacenamiento de la insulina. El zinc que contiene este alimento, contribuye a la madurez sexual y ayuda en el proceso de crecimiento, además de ser beneficioso para el sistema inmunitario y la cicatrización de heridas y ayuda a metabolizar las proteínas. Al ser rico en zinc, este alimento también ayuda a combatir la fatiga e interviene en el transporte de la vitamina A a la retina.