Cazon (Scualus Achantias)
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Descripción
Pesca: costera
Proceso: sin cabeza, sin cola, sin aletas, h&g, filet congelado
Empaque: filetes sin piel interfoliados en bloques de 10 kgs. En cajas master de 10 kgs.
Hyg: envasado individualmente envasado en cajas de aproximadamente 30 kgs.
Peso: 1800 gr. To 7000 gr.
Tamaño: 30 cm. To 1,50 m.
Temporada: ene - feb - mar - abr - may
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Cazon (Scualus Achantias)
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