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Descripción
  • El gusto / saborEl chocolate

Baño Tipo Cobertura "CoberPRIN"

DESCRIPCIÓN

Es un baño con delicado sabor y un aroma muy agradable, similar a la cobertura de chocolate, tiene un excelente crack, brillo y fluidez lo que permite mayor rendimiento, ideal para una pastelería fina y huevo de pascuas, no necesita templado. Su presentación en Stick, permite derretirlo muy rápidamente.

FORMA DE USO

Fundir a baño María (45ºC a 48ºC), proceder a aplicar sobre las piezas o sumergir a éstas en el producto fundido dejando escurrir y enfriar. Evitar el contacto del producto con agua, vapor o excesiva humedad.

PRESENTACIÓN

Caja de cartón litografiado, con bolsa de polietileno en su interior. Peso neto: 5 unidades de 1 Kg. cada una.

CADUCIDAD

12 (meses) a partir de su fecha de elaboración.

ALMACENAJE

Conservar en lugar fresco y seco.

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