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Alma Negra Espumante Blanc De Blancs

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Descripción
Varietales: 100 % Chardonnay Viñedos: 50 % Agrelo - 50 % Tupungato Cosecha: 2008 Altura: 1100 metros Cosecha manual: Si Fermentación: 30 días. Temp. Max. 15 c. Estabilización -4 c Vino base: Free run juice Alcohol: 12,70 % Azúcares reductores: 5.65 g/l Acidez total: 5.70 g/l Azucares totales: 5.85 g/l Tiempo: 12 meses en botella
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